磯部風変わりおむすび
(栃木県)
磯部風変わりおむすび
(栃木県)
身近な素材を使い、四角く焼き、三角に切って食べる栄養十分のおむすびです。
◆材料(4人分)
ごはん 11/2カップ 鶏ひき肉 250g
ねぎみじん切り大さじ3 おろししょうが大さじ1
大さじ2 片栗粉 大さじ3
小さじ1/2 2個
塩少々   焼のり 2枚
こしょう 油 カレー粉大さじ11/2
酢、しょうゆ少々
◆作り方  
つぶしたごはんに材料全てを混ぜ、焼のりの上にのばし、半分に切って、焼き、切り分ける。


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