くちなしむすび
(静岡県)
くちなしむすび
(静岡県)
くちなしで黄色く染めたごはんで、お祝い事など人が集まる時にむすびます。
◆材料(4人分)
  米 4カップ  くちなし 1〜2個
  酒 大さじ2  塩    小さじ1
◆作り方  
 くちなしで黄色い水を作り、酒、塩も加えた
 ごはんを炊き、おむすびを作る。


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