田舎おむすび
(鳥取県)
田舎おむすび
(鳥取県)
鳥取の特産「大根」を生かしたおむすびです。
◆材料(4人分)
5カップ ごぼう 100g
にんじん 50g 干し大根 20g
干ししいたけ 15g    
いんげん適量 だし汁4カップ
しょうゆ大さじ2 塩小さじ11/2
◆作り方  
具を全て一緒に入れ、炊き込みごはんを作り、おむすびを作る。


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