わかめおむすび
(島根県)
わかめおむすび
(島根県)
山陰地方の名産 わかめ(めのは)が、風味あるおむすびを作り出します。
◆材料(4人分)
  米3カップ
  わかめ(板わかめ、しぼりめ)30g
◆作り方  
 1)はおむすび全体をわかめで包む。
   (左から)
 2)は板わかめをあぶって粉にし、または
   しぼりめを細かく刻み、ごはんに混ぜて
   おむすびを作る。
 3)は2)と同じものをおむすびにまぶす。


【 閉じる 】